Catalogue

Porc

Volaille

Notre sélection du moment

A Plateau de charcuteries (Idéal raclette)

Plateau de Charcuterie

Idéal raclette

Jambon cru × 4 T jambon blanc ×4 T saucisson ail × 16 T saucisson ×16T et chorizo ×16T, 1 pot de pâté 145g

Pour 4 personnes

Origine

Gallician

Prix

30,00 € (30,00 € / p)

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B Saucisse au Piment Espelette 430 g

saucisse pur porc type Toulouse, au piment d'Espelette AOP IGP

conditionnée sous vide

Origine

France

Prix

7,96 € (18,51 € / kg)

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C Pâté de Porc

BOCAL DE 200G

viande, gras et foie de porc, oignons, OEUFS, fécule de maïs, poivre, épices

Origine

France

Prix

5,00 € (5,00 € / p)

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Produits

Porc

A Pâté en croûte entier pistache/olive 1,455 kg

Paté en croûte pistache et olive entier

Origine

France

Prix

35,00 € (24,05 € / kg)

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A Pâté en croûte pistache/ olive 200 g

Paté en croûte pistache et olive

Origine

France

Prix

5,50 € (27,50 € / kg)

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A Plateau de charcuteries (Idéal raclette)

Plateau de Charcuterie

Idéal raclette

Jambon cru × 4 T jambon blanc ×4 T saucisson ail × 16 T saucisson ×16T et chorizo ×16T, 1 pot de pâté 145g

Pour 4 personnes

Origine

Gallician

Prix

30,00 € (30,00 € / p)

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A Jambon blanc 2 TRANCHES S/vide 140 g

jambon blanc sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : sous vide de 2 tranches

Origine

France

Prix

4,20 € (30,00 € / kg)

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A Jambon blanc à la coupe 100 g

jambon blanc 1 tranche environ 100g
sans sel nitrite rajouté la conséquence c'est qu'il présente par endroit des tâches grisâtres. pas d'inquiétude votre jambon est bon à consommer.

Baratté lentement et cuit dans un bouillon de légumes, chaque jambon est désossé, paré et faiblement malaxé.

conditionnement : vrac

Origine

France

Prix

2,57 € (25,70 € / kg)

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A Jambon cru 50 g

Jambon cru

Origine

France

Prix

2,00 € (40,00 € / kg)

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A Pâté de campagne à la coupe 150 g

Pâté de campagne à la coupe

Origine

France

Prix

3,02 € (20,13 € / kg)

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A Pieds cuits à l'unité

Pieds de porc cuits

Origine

France

Prix

6,50 € (6,50 € / p)

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A Poitrine fumée 100 g

Poitrine fuméé

Origine

France

Prix

2,31 € (23,10 € / kg)

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A Rôti de porc cuit 60 g

Rôti cuit

Origine

France

Prix

1,55 € (25,83 € / kg)

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A Saucisse de Francfort 60 g

Saucisse de Francfort viande de porc boyau naturel

60g = à 1 saucisse

Origine

France

Prix

1,30 € (21,67 € / kg)

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A Saucisson à l'ail 300 g

Saucisson à l'ail au boyau naturel

Origine

France

Prix

6,93 € (23,10 € / kg)

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B Chair à saucisse 350 g

chair à saucisse pur porc
conditionnement : sous vide

Origine

France

Prix

6,13 € (17,51 € / kg)

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B Chipolatas 550 g

chipolatas x 6
conditionnement sous vide

Origine

France

Prix

10,20 € (18,55 € / kg)

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B Côtes Echine 500 g

ATTENTION CHANGEMENT 1 COTE PAR SOUS VIDE

côtes de porc x 1
conditionnement : Sous vide

Origine

France

Prix

9,25 € (18,50 € / kg)

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B Côtes Manche 400 g

ATTENTION CHANGEMENT DE CONDITIONNEMEN SOUS VIDE PAR 1

côtes de porc x 1
conditionnement : Sous vide

Origine

France

Prix

6,60 € (16,50 € / kg)

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B Cotti 600 g

Cuisson :
- four, cocotte, barbecue, plancha

Origine

France

Prix

9,90 € (16,50 € / kg)

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B Escaloppe 200 g

2 escaloppe découpée dans l'épaule

A poêler

Origine

France

Prix

3,70 € (18,50 € / kg)

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B Jarret frais avec os 1 kg

le jarret de porc ou jambonneau est une viande à la chair délicieuse et fondante.
vous pouvez le cuisiner aussi bien poché dans un bouillon à la cocotte que rôti au four.

conditionnement : sous vide

Origine

France

Prix

13,50 € (13,50 € / kg)

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